Le terroir

La dominante des sols est argilo-calcaire avec quelques nuances argilo-sableuses à l’ouest… Les vins sont colorés, allant du rouge vermillon à la cerise noire. Au nez, ils sont vifs, intenses, puissants. La bouche est ample et généreuse.

Les 25 hectares de la propriété sont répartis de la façon suivante : 14 hectares en Montagne Saint-Emilion, 5 hectares en Lussac Saint Emilion et 6 hectares en Bordeaux supérieur. L’encépagement est de 80% merlot, 10% de cabernet franc et 10 % de cabernet sauvignon.

L’âge moyen des vignes est de 35 ans et la doyenne de la propriété a une centaine d’années !

Une approche respectueuse de l’environnement

Depuis toujours, les vignobles Despagne ont opté pour une approche soucieuse du respect de l’environnement. Le vignoble est traité en lutte raisonnée, ce qui consiste a ne traiter qu’après un passage dans les vignes et une consultation météorologique. La culture se fait en alternant un rang enherbé et un rang travaillé mécaniquement.